薬剤師夫婦／夫です。 ある日、筆者はスーパーの惣菜コーナーで購入したマグロカツと鶏の唐揚げを夕食に食べた。醤油は賞味期限がやや過ぎた2025年5月のもので、いつもより多めに使用。食後まもなく、顔の火照り、動悸、紅潮、胸部や上腕の発赤、頭痛といっ…